Nog zoiets waar de laatste tijd veel om te doen is; het laten staan van zuivel. Overal lees je dat recepten zuivelvrij, of lactosevrij gemaakt zijn. Waarom eigenlijk? Melk is toch goed voor elk, melk is toch gezond? Zo zijn we thuis opgegroeid met melk, het maakte jarenlang onderdeel …
Eet jij nog brood?
Eet jij nog brood? Dat is een vraag die ik steeds vaker gesteld krijg. En op zich verbaast die vraag mij niet aangezien er een ware broodhype gaande is! Er wordt minder brood gegeten, zo staat steeds vaker in de krant. En naast dat er minder brood gegeten wordt, …